Káli-medence, a hegy déli oldalán
Bazalt
Huszonnyolc szék, egy menü, minden este ugyanaz a hét fogás. Szerdától vasárnapig.
Nincs étlap.
Minden asztalhoz ugyanazt főzzük, abból, amit aznap reggel a környék gazdái hoztak. A pisztráng a Bakonyból jön, a gomba a Kab-hegyről, a bor a szomszéd domboldalról.
Egy vacsora nagyjából három óra. Fél hattól fél tízig érkezhettek, és az asztal egész estére a tiéd.
A hegy borai
A párosítás a Szent György-hegy, Badacsony és Somló vulkanikus talajon érett boraival kíséri végig a menüt. Hét pohár, mindegyikből egy kis korty.
Alkoholmentes párosítást is kérhetsz: saját erjesztésű gyümölcsleveket, hideg főzésű teákat és kombuchát. 14 000 Ft
- OlaszrizlingSzent György-hegy, 2023
- KéknyelűBadacsony, 2022
- JuhfarkSomló, 2021
- Pinot noirKáli-medence, 2022
Asztalfoglalás
Hat hétre előre foglalhatsz. Fizetni nem kell, csak gyertek el.
Elérhetőség
- Nyitva
- Szerdától vasárnapig, 18:00 és 23:00 között
- Hol
- Káli-medence, a hegy déli oldalán, a présház mellett
- Lemondás
- A visszaigazoló e-mailben lévő linkkel, legkésőbb előző este
- Írj nekünk
- [email protected]